28.11.2024

7η Συνάντηση

6ο Εργαστήριο

Το φαινόμενο της τήξης και της πήξης

Αρχικά κατασκευάσαμε ανθρωπάκια από πάγο. Ήταν καταπληκτικό πώς τα κομμάτια από πάγο κόλλησαν φυσικά μεταξύ τους.

Έπειτα τοποθετήσαμε τα γλυπτά από πάγο σε  σημεία με διαφορετική θερμοκρασία. Κάποια από αυτά τα βάλαμε πολύ κοντά στη θέρμανση,  κάποια τα βγάλαμε έξω στην αυλή και κάποια τα αφήσαμε στον εσωτερικό χώρο της αίθουσας. Αφού καταγράψαμε τις υποθέσεις μας για το ποια γλυπτά θα λιώσουν πρώτα, αρχίσαμε την παρατήρηση.

      

Οι προβλέψεις μας ήταν σωστές. Όλα τα γλυπτά άρχισαν να λιώνουν, όμως αυτά που ήταν πολύ κοντά στη θερμότητα έλιωναν γρηγορότερα. Το στερεό σώμα είχε αρχίσει να γίνεται υγρό.

Για να παρατηρήσουμε το φαινόμενο της πήξης φτιάξαμε ζελέ. Παρατηρήσαμε ότι το υγρό έγινε στερεό.

Παρακολουθήσαμε ένα βίντεο για τη φυσική κατάσταση των σωμάτων και προσπαθήσαμε να εξηγήσουμε τι μπορεί να συμβεί συμβαίνει σε ένα σώμα, υγρό ή στερεό, εξαιτίας της μεταφοράς της θερμότητας.

Στο τέλος καταγράψαμε τα συμπεράσματά μας σε Φύλλο Εργασίας.